Vyrábíme formy, abychom pomohli profesionálům vyniknout.
Mold Labs vzniklo přímo v kuchyni — z prvních forem, které náš zakladatel vyráběl při práci v předních restauracích, než se jim rozhodl věnovat naplno.
Z profesionální kuchyně do podnikání.
Filip Šindelář vystudoval a získal bakalářský titul na prestižní kulinářské škole École Ducasse v centru Paříže. Pracoval ve fine-diningové restauraci vedle Champs-Élysées jménem Le39V, ve dvou hvězdičkové Michelinské restauraci Park Heuvel v Rotterdamu, Pražské La Degustation Bohême Bourgeoise nebo ambiciózní Salabka Praha.
Již při svém působení v těchto restauracích experimentoval a vytvářel své vlastní silikonové formy a nabízel výpomoc v tomto sektoru. Po několika letech zkušeností se rozhodl opustit profesionální kuchyni a vydat se vlastní cestou a za svým snem.
Na čem si zakládáme
Spojte se s námi.
Zajímá vás něco víc o našem projektu?